Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam masak kecap mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam masak kecap mentega:
- Ambil 1 kg ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Mentega untuk menumis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Jeruk nipis untuk marinasi ayam
- Gunakan secukupnya Air
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate ayam, banyak sekali variasi resep Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini. Kali ini kita juga akan menggunakan beberapa macam bumbu untuk menambah kelezatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kecap mentega:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong, kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam, tunggu 15 mnt
- Siapkan minyak yg banyak dan ditambah 1 sdm mentega untuk menggoreng ayam
- Goreng ayam smp kecoklatan,lakukan smp ayam habis
- Siapkan 3 sdm mentega untuk menumis bawang putih yg sdh dicincang dan bawang bombay yg sdh diiris
- Tambahkan kecap manis,kecap inggtis,saus tomat dan saus tiram
- Masukkan ayam yg sdh digoreng,tambah sedikit air supaya bumbu meresap
- Bila sdh air menyusut, cek rasa dan masukkan daun bawang yang sdh dipotong, lalu diangkat dan sajikan
Ayam kecap masak cabai hijau juga sangat enak dan perlu dicoba dirumah. Rasanya yang pedas dan gurih membuat selera makan keluarga semakin bertambah. Resepnya tidakjauh berbeda dengan resep ayam kecap yang lain, hanya saja minyak gorengnya diganti dengan mentega. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Cara membuat ayam kecap mentega Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
