Sedang mencari ide resep ayam mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam mentega menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam mentega:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 sendok mentega (bebas mentega apa aja)
- Gunakan 5 sendok kecap manis
- Ambil 2 sendok saus tiram
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih (rajang halus)
- Ambil 1/2 ons cabe ijo
- Siapkan 20 bh cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 bh lemon/ jeruk nipis jg boleh
- Ambil 1 sendok tepung maizena
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Kaldu jamur
Dihidangkan bersama nasi hangat, masakan ini akan menjadi menu yang tidak terlupakan. Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam.
Cara membuat Ayam mentega:
- Potong2 ayam sesuai selera kalian, cuci bersih ayam kemudian rebus sbntr dan cuci lg terakhir goreng ayam jgn sampe kering (klo aku sblm goreng ayam selalu aku rebus dulu, utk buang bau amis ayam nya baru aku olah)
- Kemudian iris bawang bombay, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit
- Kemudian panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay sbntr kemudian masukkan bawang putih cabe rawit dan cabe ijo tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruk sobek dan jahe geprek
- Sambil ditumis masukkan mentega, saus tiram dan kecap tambahkan garam dan kaldu sesuai selera dan tambahkan sedikit air dr larutan tepung maizena
- Masukkan ayam yg sdh di goreng sambil di aduk dan di tes rasa, terakhir masukkan potngan daun bawang dan perasan lemon aduk kembali tes rasa lalu hidangkan
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
