Sop Ayam
Sop Ayam

Sedang mencari ide resep sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam:
  1. Sediakan 1 buah kentang
  2. Sediakan 2 buah wortel
  3. Gunakan 5 buah buncis
  4. Siapkan 1 batang daun sop
  5. Gunakan 1 batang daun bawang
  6. Siapkan 1/4 bagian ayam
  7. Ambil 1 ruas jari jahe (Di keprek)
  8. Gunakan 2 ruas jari kayu manis
  9. Gunakan 3 buah kapulaga
  10. Ambil 1 ltr air
  11. Sediakan 2 sdm gula putih
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Sediakan Bumbu Halus :
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 1/2 sdt Pala halus
  16. Sediakan 1/4 sdt lada halus
  17. Sediakan Bahan taburan : secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sop Ayam:
  1. Cuci bersih sayuran, ayam kemudian potong2, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan jahe, kapulaga Dan kayu manis.
  3. Setelah bumbu harum, masukkan potongan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata, kemudian masukkan sayuran kecuali, Buncis, masukkan air.
  4. Setelah mendidih masukkan buncis gula putih, masak hingga semua bahan matang, kemudian masukkan garam, tes rasa, angkat jika sudah matang sajikan & beri taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!