Resep Mama Muda

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan lezat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan Lezat memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan Lezat:

1. Sediakan 250 gram ayam bagian dada (potong jadi 4)
2. Ambil 3 batang daun seledri
3. Ambil 1 batang daun bawang pre
4. Ambil 1 batang sereh (geprek)
5. Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
6. Gunakan Secukupnya penyedap
7. Ambil Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya air
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng
10. Ambil Bumbu Halus :
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Siapkan 5 butir merica
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit
15. Gunakan 1 ruas jari jahe
16. Siapkan s
17. Gunakan Pelengkap :
18. Ambil 3 butir telur rebus
19. Siapkan 1 buah jeruk nipis
20. Gunakan Secukupnya bawang goreng
21. Siapkan Koya
22. Gunakan Cambah rebus
23. Siapkan Kubis

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan Lezat:

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga mendidih dan keluar busanya, matikan kompor, buang air dan busanya, bilas ayam dengan air bersih. Tembakan air, rebus kembali.
2. Di teflon terpisah, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan kedalam panci rebusan ayam.
3. Masukkan seledri, tambahkan penyedap dan garam, masak hingga ayam matang.
4. Pisahkan ayam, tiriskan, kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kemudian suwir-suwir.
5. Sajikan dengan nasi hangat, telur rebus, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Kucuri dengan secukupnya jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!