Sedang mencari inspirasi resep ayam tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soun tumis ayam kecap jadi saya masak yang simpel dan cepat ajah ini gampang banget karena stok makanan seadanya dan lumayan buat menghemat Dapur Bunda Rahma. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tumis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam tumis:
- Gunakan 500 gram ayam fillet
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk rendaman ayam sebelum dicuci bersih)
- Ambil 1 siung bawang Bombay iris tipis
- Sediakan 8 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar iris tipis
- Ambil Secukupnya cabe merah,cabe ijo,iris tipis(sesuai selera y)
- Gunakan Sedikit jahe iris tipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna,utk Baluran ayam sebelum digrg
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram
- Ambil Secukupnya garam,gula
- Siapkan 200 ml air matang
Cara Membuat Ayam Tumis Sederhana: Setelah ayam dipotong dan dibersihkan, lanjutkan dengan memanaskan miyak sedikit bagian saja dalam wajan dan tunggu higga minyak panas secara merata. Setelah panas, tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay, jahe dan juga cabai rawit hingga tecium bau harum yang enak dan sedap. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tumis:
- Cuci bersih ayam yg telah direndam dengan perasan air jeruk nipis dan garam,lalu tiriskan
- Ayam yg telah tiris baluri dgn tepung bumbu serbaguna secukupnya lalu goreng hingga agak matang,angkat lalu sisihkan.
- Tumis semua bawang hingga harum,lalu masukan irisan cabe,jahe,daun salam,sereh,lengkuas.tumis hingga harum lalu masukan air,kecap,garam,lada,gula.aduk hingga air mendidih.(jgn lupa tes rasa)
- Jika air sudah mendidih masukan ayam yg tadi sudah digoreng,aduk rata.diamkan sebentar hingga air menyusut.jika sudah asat airnya,angkat lalu sajikan.gampang kan😋,yukk dicoba🤗😘
Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak - Menyajikan olahan ayam dengan cara di tumis, apalagi ditambah dengan bumbu pedas ini memang sangat memanjakan para penikmatnya. Karena daging ayam yang digunakan dalam menu masak kali ini adalah ayam sudah tidak ada tulangnya lagi. Anda bisa menyajikannya untuk menu makanan sehari-hari ataupun untuk sajian pesta. Iris ayam menjadi irisan tipis-tipis, taburi dengan garam. Campur coleslaw mix dengan tumisan ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
