Soto Ayam
Soto Ayam

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan Kol iris secukupnya
  3. Ambil Bihun jagung secukupnya (rebus hingga matang)
  4. Siapkan 1 buah sereh
  5. Ambil 4 buah daun jeruk
  6. Siapkan 2 buah daun salam
  7. Siapkan 1500 ml air
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Gunakan 8 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 2 sdt ketumbar
  12. Gunakan 3 buah kemiri
  13. Gunakan 1 sdt merica
  14. Ambil 1 ruas jahe
  15. Sediakan 2 ruas kunyit
  16. Sediakan secukupnya Gula,garam,kaldu
  17. Ambil secukupnya Minyak goreng
  18. Siapkan Bahan pelengkap :
  19. Gunakan tomat (iris)
  20. Ambil jeruk nipis
  21. Sediakan Bawang goreng
  22. Siapkan Daun bawang (iris)
  23. Sediakan Sambal
Cara membuat Soto Ayam:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam,sereh dan daun jeruk, aduk rata
  2. Masukkan ayam aduk rata hingga setengah matang,Kemudian tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih
  3. Setelah mendidih angkat ayam (sisihkan), lalu masukkan gula,garam dan bumbu kaldu,aduk rata lalu cek rasa, kemudian tambahkan daun bawang dan bawang goreng
  4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat dan dibiarkan dingin lalu suwir2, sisihkan
  5. Sajikan dengan pelengkap lainnya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!