Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet dengan sambel pedas setan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet dengan sambel pedas setan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet dengan sambel pedas setan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet dengan sambel pedas setan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet dengan sambel pedas setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan:
- Ambil 4 potong ayam jantan (aku pake ayam potong biasa)
- Sediakan Bumbu Kuning :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 150 ml air
- Sediakan Bahan Sambel :
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya terasi
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
Cara menyiapkan Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan:
- Haluskan bahan bumbu kuning. Panaskan minyak di wajan, tumis serai dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan bumbu kuning yg telah dihaluskan tadi, masukkan ayam tambahkan air. Ungkep ayam hingga matang dan bumbunya meresap
- Panaskan minyak di wajan, tumis bahan sambel, kecuali gula merah dan garam. Masak hingga tomatnya layu.
- Setelah wangi dan tomatnya layu, ulek dengan ulekan. Tambahkan gula merah dan garam. Ulek sampai halus
- Goreng ayam yg telah diungkep tadi hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan dengan saringan minyak
- Sajikan dengan sambel dan lalapan. Jangan lupa ayamnya digeprek dulu pakai ulekan ya. Taraaa…., jadi deh, very HOT!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
