Sedang mencari ide resep ayam bacem tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem tulang lunak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem tulang lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem tulang lunak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bacem tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem Tulang Lunak memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bacem Tulang Lunak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung Bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 2 sdm gula pasir (optional)
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Tulang Lunak:
- Cuci bersih ayam, masukkan semua bumbu
- Beri air hingga setengah panci (kalau mau dipresto, cukup sekedar sampai ayam saja airnya), rebus sampai air surut atau presto hingga matang
- Goreng sebentar, hati2 jangan sampai gosong, angkat dan sajikan bersama sambal
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bacem tulang lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
