Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam

Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
  1. Sediakan 500 gr ayam potong
  2. Sediakan 1 batang serai geprek
  3. Sediakan 5 lembar daun salam
  4. Siapkan 65 ml santan instan
  5. Siapkan 1,2 L air
  6. Gunakan Bumbu Halus :
  7. Siapkan 2 biji kemiri
  8. Siapkan 2 siung baput
  9. Gunakan 3 siung bamer
  10. Siapkan 3 cm kunyit
  11. Ambil 1 sdm garam
  12. Siapkan Bumbu Iris :
  13. Ambil 2 buah tomat hijau
  14. Sediakan 2 cabe hijau besar
  15. Ambil 3 siung bamer
  16. Ambil 3 siung baput
  17. Siapkan 10 cabe rawit
  18. Gunakan 4 cm laos
  19. Siapkan 4 cm jahe
  20. Ambil 10 blimbing wuluh
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Iris2 bumbu & siapkan bahan lain.
  4. Saatnya masak. Letakkan ayam dalam tempat rebusan, tambahkan bumbu & air juga daun salam, serai & laos juga jahe. Campurkan secara merata.
  5. Setelah mulai mendidih masukkan bumbu iris. Biarkan mendidih.
  6. Tambahkan santan & biarkan kembali mendidih lalu matikan api kompor & sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!