Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
  1. Ambil Bahan :
  2. Gunakan 1/2 kg ayam jawa
  3. Siapkan 1/4 kepala ayam
  4. Gunakan 1/4 telur ayam rebus
  5. Sediakan 1 keping mi jagung
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Ambil 10 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar
  13. Siapkan 5 biji kemiri
  14. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
  15. Siapkan Bahan pelengkap :
  16. Siapkan 2 biji sereh
  17. Siapkan 4 daun jeruk
  18. Siapkan Bahan tabur :
  19. Siapkan Bawang goreng
  20. Ambil Daun bawang rajang
  21. Siapkan Jeruk pecel
  22. Ambil Sambel

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:
  1. Cuci bersih daging ayam & kepala ayam lalu rebus hingga mndidih kasih garam biar daging ayamnya ada rasa nya. Sisihkan nanti air rebusan buat kaldu nya.
  2. Rebus mi jagung sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu halus, tumis dg bahan pelengkap hingga harum.
  4. Jika bumbu sudah harum agak menggumpal masukan bumbu di air rebusan daging ayam tadi masak hingga matang. Terakhir taburi daun pre & sledri. Tes rasa, siap di hidangkan.
  5. Ambil daging dada ayam tiriskan, goreng & suwir2, sisihkan.
  6. Siap kan semua bahan untuk sajian siap dihidangkan.
  7. Sajikan

Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!