Lagi mencari inspirasi resep sop ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Campur menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Campur:
- Siapkan 1 potong Dada ayam, potong dadu besar
- Siapkan 2 buah wortel, kupas, potong serong kecil
- Siapkan 1 buah kentang, kupas potong dadu besar
- Ambil 4 buah bakso, potong dadu
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Ambil 1/2 sendok teh lada halus
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat Sop Ayam Campur:
- Masukkan air kedalam panci, lalu masak hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan ayam, wortel dan kentang. Dan tambahkan garam, jahe serta lada. Rebus hingga agak empuk.
- Lalu masukkan bakso, telor puyuh, daun bawang, dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk (jika suka), koreksi rasa.
- Tunggu hingga mendidih kembali lalu matikan api. Angkat.
- Masukkan minyak goreng kedalam wajan lain, panaskan lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan kecoklatan. Matikan api, masukkan bawang goreng tersebut kedalam panci sop tadi beserta minyaknya.
- Tuang ke dalam mangkuk, siap disajikan.. Cepat, praktis dan bergizi.. Maaf ya moms saking buru2nya krn si sulung udh teriak2 laper, sampai ga sempat motoin step nya satu2. Tapi ikutin langkahnya dijamin berhasil, so simple and easy koq..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
