Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian dada
- Ambil 3 buah tahu putih
- Gunakan 1 buah santan instan
- Sediakan Bahan bumbu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 buah tomat masih hijau
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit asam (opsional) saya tidak pakai
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan bila suka Penyedap
Cara membuat Garang Asem Ayam:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Potong ayam kecil kecil lalu cuci bersih. Didihkan air, rebus ayam sebentar dan buang air rebusan nya.
- Iris semua bahan bumbu.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, dan biarkan agak sedikit layu dan berbau harum.
- Masukkan ayam yang telah direbus tadi aduk sebentar.
- Masukkan tahu yang telah dicuci dan dipotong kotak-kotak. Kemudian masukkan santan.
- Terakhir masukkan tomat dan tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa.
- Tunggu hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
