Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1 kg ekor ayam
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan Bumbu rajang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah sereh
- Gunakan 2 buah cabai besar
- Sediakan 2 batang daun bawang
Cara membuat Ayam Kecap:
- Goreng ayam yg sudah dipotong² setengah garing, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus
- Masukkan bumbu yg sudah dicincang kasar
- Masukkan daun jeruk dan salam
- Campur dg ayam
- Tambahkan air dan kecap sesuai selera
- Masukkan daun prei dan cabai besar yang sudah dirajang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
