Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1 kg Ayam Paha, potong sesuai selera
  2. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
  3. Gunakan 1 btg Serai, memarkan
  4. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Ambil secukupnya Garam dan Gula
  7. Ambil secukupnya Minyak goreng
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Sediakan 6 siung Bawang Merah
  10. Ambil 5 siung Bawang Putih
  11. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  12. Gunakan 3 btr Kemiri
  13. Sediakan 1 ruas Jahe
  14. Ambil 1 ruas Lengkuas
  15. Siapkan 3 cm Kunyit
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan ayam dan beri air perasan jeruk nipis, biar ngga amis
  2. Haluskan bumbu halus, beri sedikit air waktu blender bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk, masak hingga wangi
  3. Tambahkan air secukupnya, bumbui kemudian masukkan ayam hingga terendam bumbu dan aduk, hingga ayam terlumuri bumbu, masak hingga air asat dan ayam matang
  4. Jika sudah matang, sisihkan, bisa disimpan d freezer untuk lauk, yg tinggal goreng atau lgsg digoreng aja

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!