Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam tahu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam tahu sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam tahu sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam tahu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kemangi yang Sederhana, Ini Cara Membuatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam tahu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam tahu sederhana menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ayam tahu sederhana:
- Ambil 1 buah tahu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gram daging ayam potong kecil2
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 9 cabe rawit potong kecil2
- Gunakan 1/2 buah tomat potong kecil2
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk penyemat
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 4 cabe merah keriting
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam. Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam tahu sederhana:
- Siapkan bahan.Dalam wadah hancurkan tahu tambahkn bumbu halus,garam,kunyit bubuk,kaldu bubuk,irisan cabe,telur,ayam dan irisan tomat aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan daun kemangi dan aduk kembali ambil 2-3 sdm adonan lalu bungkus dengan daun pisang sampai habis.Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
- Sajikan
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan kunyit. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam tahu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
