Anda sedang mencari ide resep soto ayam gurih by a.novie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam gurih by a.novie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam gurih by a.novie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam gurih by a.novie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam gurih by a.novie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Gurih by A.NoviE menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Gurih by A.NoviE:
- Siapkan Bahan kuah Soto ayam yaa 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 helai daun jeruk sobek sobek
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan 2 tangkai sereh
- Sediakan Seruas lengkuas geprek rebus semua
- Ambil Bahan Bumbu Tumisan
- Gunakan 6 Siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kunyit 5 cm
- Gunakan Sejempol jahe
- Ambil Kapulaga
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm jinten
- Gunakan sedikit KayU manis
- Sediakan ulek dan tumis hingga harum.masukan ke kaldu ayam
- Sediakan Bahan Sambel Soto
- Ambil Rebus 12 buah cabe rawit merah beserta bawang putih
- Gunakan Bahan Topping Soto
- Sediakan Sebungkus bawang merah goreng
- Sediakan Suun yang Sudah di rendam air panas
- Siapkan Daun bawang iris secukupnya
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Sambal soto
- Sediakan secukupnya Tomat
- Ambil Ayam suwir
- Sediakan potong Telur rebus
- Gunakan iris Jeruk nipis
Cara membuat Soto Ayam Gurih by A.NoviE:
- Siapkan bumbu tumisan soto,Ulek semua bahan Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,jinten,jahe,tumis bersama sedikit. kayu manis dan kapulaga.tumis hingga bau langunya hilang dan harum bumbunya.
- Siapkan air rebusan kaldu ayam buat kuah soto nya,Rebus Ayam bersama dengan 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek sobek,2 lembar daun salam,2 batang sereh,dan seruas lengkuas geprek.rebus bersama telur ayam.Apabila sudah mendidih angkat telurnya.
- Tuang bumbu tumisan ke dalam kaldu ayam.
- Bumbui Kuah soto dengan kaldu jamur,gula pasir,matikan api lalu tambahkan garam.apabila rasa Kuah soto sudah pas angkat ayamnya lalu goreng,dan suwir suwir ayamnya.
- Buat Sambal Sotonya,Siapkan 12 buah cabe rawit merah dan 3 siung bawang putih angkat lalu ulek tambahkan sedikit air lalu tumis/rebus kembali hingga lagunya hilang dan bumbui sambalnya dengan sedikit garam dan kaldu jamur.
- Siapkan bahan Soto Ayamnya Racik yaa.Siapkan mangkuk tuang suun,ayam suwir,daun bawang,telur rebus,tomat,tuang kuah soto nya tambahkan bawang goreng dan kecap manis beri sedikit kucuran jeruk nipis.sediakan sambal soto
- Soto Ayam siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam gurih by a.novie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
