Sedang mencari ide resep soto ayam ala2 lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala2 lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala2 lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ala2 lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ala2 lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ala2 lamongan menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ala2 lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri)
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Pelengkap: suun, kol, seledri, bawang goreng, poya
- Gunakan Bahan poya:
- Siapkan 1 buah kerupuk udang
- Sediakan 1 siung bawang putih ukuran kecil (goreng)
- Gunakan Garam
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto TRIBUNLAMPUNG. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan.
Cara membuat Soto ayam ala2 lamongan:
- Tumis hingga harum bumbu halus, kemudian tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu lainnya.
- Setelah ayam matang, pisahkan kuah dan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Siapkan wadah saji, masukan suun, kol, ayam goreng (suwir2), bawang goreng, seledri dan poya kemudian beri kuah.
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Cara bikin soto ayam lamongan sebenarnya tidak sulit. Dan anda dapat dengan mudah membuat masakan soto ayam didapur sendiri. resep soto yang enak, baik soto ayam maupun soto daging dengan bahan bumbu soto ayam asli alami, seperti halnya bumbu soto daging santan yang mudah. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang Berbeda dengan resep soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan ini menggunakan bumbu kemiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ala2 lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
