Soto ayam Lamongan
Soto ayam Lamongan

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung direbus, diambil kaldunya
  2. Sediakan Daging Ayam disuir untuk topping
  3. Gunakan Bumbu halus =
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Ambil 6 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 btr kemiri
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  10. Siapkan Bumbu lainnya =
  11. Siapkan 1 batang daun bawang
  12. Ambil 2 batang sereh geprek
  13. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
  14. Sediakan 2 cm jahe
  15. Ambil 4 lembar daun salam
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Ambil secukupnya Penyedap Jamur totole
  19. Siapkan Bubuk koya =
  20. Sediakan 10 biji kerupuk udang
  21. Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
  22. Ambil Bahan pelengkap =
  23. Sediakan Bihun
  24. Sediakan Kol
  25. Siapkan Toge
  26. Gunakan Perkedel kentang
  27. Gunakan Sambal
  28. Gunakan Jeruk limau
  29. Ambil Daun seledri
  30. Siapkan Bawang goreng
  31. Gunakan Telur rebus

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara menyiapkan Soto ayam Lamongan:
  1. Ayam direbus diambil kaldunya..sisihkan.
  2. Daging ayamnya disuir untuk topping. Sisihkan
  3. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Terus tumis smp bnr2 harum.
  4. Setelah harum..tambahkan sedikit air kaldu ayam. Beri garam dan penyedap jamur koreksi rasa.
  5. Setelah mendidih masukkan ke kaldu ayam, tambahkan daun bawang… Setelah mendidih matikan api…Siap disajikan dengan pelengkapnya…
  6. Untuk bubuk koya.. Kerupuk udang yg sdh digoreng dihaluskan bersama bawang putih goreng.
  7. Mari makan….. 😁 jgn lupa jeruk limau nya ya.. Biar lebih enak.. Seger siang2 nyoto 😋

Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!