Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan plus koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan plus koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan plus koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan plus koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan plus koya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan plus koya menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam lamongan plus koya:
- Gunakan 1/2 dada ayam
- Gunakan 1 buah kentang (potong melingkar)
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 3 biji kapulaga
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Royco
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan 2 bungkus soun (rebus)
- Ambil 1/4 kol
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sambel
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan koya
- Siapkan 3 siung bawang putih (goreng lalu tumbuk)
- Siapkan 6 biji kerupuk udang (goreng lalu tumbuk)
Soto lamongan sebenarnya mempunyai resep dan cara memasak berbeda dengan resep soto pada umumnya. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. The food, especially "SOTO AYAM" (Chicken soup with coconut milk) and Soto Balungan (Chicken Bones Soup) are delicious! Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan plus koya:
- Bersihkan dada ayam dengan perasan jeruk nipis 15 menit lalu cuci bersih. Rebus dada ayam sebentar lalu air rebusannya buang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan daun salam, jeruk dan sereh masak hingga wangi lalu masukan dada ayam aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan air jangan lupa garam, gula, royco dan kapulaga masak hingga matang lalu tes rasa.
- Siapkan bahan tambahan lalu tata dimangkok lalu tambahkan koya.
Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah Soto lamongan komplit boleh pakai koya atau tanpa koya tergantung selera. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto Ayam Kampung Lamongan + Bubuk Koya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan plus koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
