Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Geprek & Nasi Goreng Special "Koboy Ndelik". Mumpung udara lagi musim hujan enak kita makan yg berkuah-kuah ya. Aku mau kasih kalian resep soto ayam spesial - soto ayam lamongan koyanya juara banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan spesial menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan spesial:
- Gunakan 500 gr ayam (paha/dada)
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 2 ons tauge
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Telur rebus
- Siapkan 1/4 kg kentang goreng keripik
- Siapkan Sambal
Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg masih menyatu, kemiri utuh. Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama, membuat rasa hati ingin membuatnya sendiri, kebetulan ada waktu.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan spesial:
- Uleg/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan potongan bawang prei
- Masukkan ayam dengan ditambahkan sedikit air agar bumbu meresap masak sebentar
- Masak hingga ayam matang lalu beri potongan seledri dan daun bawang
- Ayam yang dimasak bersama kuah soto disisihkan lalu digoreng setelah itu disuwir dengan ukuran agak besar dan ditaburkan diatas nasi dan bahan pelengkap lainnya (telur rebus, kecambah, sambal, jeruk nipis, kentang goreng tipis)
Bumbu poya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam khas lamongan. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam Aneka resep ayam masakan jawa memang cukup terkenal dan salah satunya yakni soto lamongan. Soto ayam merupakan masakan kuliner indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep soto lamongan ini termasuk salah satu dari resep tradisional yang gampang dijumpai di daerah manapun di negara kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
