Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Sediakan 1 kg Ayam potong kecil
- Sediakan 1 bgks bumbu Ayam goreng (sa*a)
- Gunakan Bumbu ayam :
- Siapkan 1 bgks bumbu ayam goreng (sa*a)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Kayu manis
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 siun bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Bawang putih goreng
- Gunakan Bihun yg sudah direbus
- Sediakan Toge rebus
- Sediakan Irisan kol
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.
Cara menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Pertama, cuci ayam sampe bersih tambahkan 1 bgks bumbu ayam goreng, 1 saset penyedap ayam (roy*o), 1 sdm kunyit bubuk, 1 sdm ketumbar bubuk, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, lada bubuk,kayu manis. Masak kurleb 10menit (pakai presto) klo gak pake sekitar 30menit smpe ayam empuk
- Pisahkan ayam dengan kaldunya, kmdian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukan air kaldu masakan ayam tadi, Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng,tunggu hingga mendidih.
- Kemudian, goreng ayam yg sudah dimasak hingga kecoklatan, kemudian suir - suir ayamnya.
- Bahan pelengkap : masukan bihunn, toge rebus, irisan tomat, suiran ayam, siram dengan kuah soto. Taburkan irisan daun+bawang merah goreng bawang di atasnya. Tambahkan sambal jika ingin pedas.
Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
