Anda sedang mencari inspirasi resep capcai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Ada capcai dengan dominasi hati ayam, ada pula dominasi daging sapi dan masih banyak lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcai ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcai ayam:
- Ambil 500 gr daging ayam, potong²
- Gunakan 2 buah wortel, potong²
- Ambil 300 gr bunga kol, potong²
- Ambil 200 gr kol, potong²
- Gunakan 200 gr pokcoy, potong²
- Ambil 1 batang daun bawang, potong²
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 10 btr merica
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 10 butir cabai, utuh
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Sediakan 1 btr bunga lawang
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Jangan lupa ikuti semua step by stepnya ya. Makanan Capcay ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara menyiapkan Capcai ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan cengkeh,kayu manis, bunga lawang, kapulaga.
- Masukan potongan ayam, aduk, beri sedikit air masak hingga ayam cukup matang,kemudian tambahkan garam, dan kaldu bubuk
- Setelah dirasa ayam matang, masukn potongan wortel, masak hingga wortel berubah warna, kemudian masukan potongan kembang kol
- Masukan kol, dan yang trakhir masukan polcoy dan cabai utuh, aduk rata
- Koreksi rasa, jika dirasa cukup matang matikan kompor, siapkan piring saji dan capcay ayam siap untuk di nikmati…😋😋😋
Tergantung selera orang-orang yang Terakhir, masukkan larutan tepung maizena dan kaldu ayam, aduk hingga kaldu. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
