Soto Ceker Ayam
Soto Ceker Ayam

Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam:
  1. Siapkan ¹/² kg ceker ayam
  2. Gunakan Mie soun
  3. Siapkan Touge
  4. Ambil Daun bawang
  5. Gunakan 1 buah tomat
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis di potong 8 bagian
  7. Siapkan Garam
  8. Siapkan Kaldu jamur
  9. Ambil # bumbu halus
  10. Sediakan 3 siung bawang merah
  11. Siapkan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan Kunir
  13. Ambil Pala
  14. Siapkan Cengkeh
  15. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 2 lembar daun salam dan laos
  17. Sediakan 1 serai
  18. Ambil Sedikit kemiri
  19. Gunakan Merica
Cara membuat Soto Ceker Ayam:
  1. Cuci bersih ceker ayam dan rebus 2 kali biar empuk
  2. Masak bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng (bumbu harus benar benar matang dan tercium aroma)
  3. Pindahkan bumbu halus tadi ke panci dan tambahkan air serta masukan ceker yang sudah di rebus tadi
  4. Masukan garam dan kaldu jamur tunggu hingga mendidih
  5. Sambil menunggu kuah soto, siapkan air panas masukan mie soun, dan rebus touge 3 menit lalu tiriskan. Iris daun bawang dan tomat
  6. Kalau sudah mendidih, tes rasa terlebih dahulu. Lalu kalau sudah pass rasanya masukan irisan daun bawang dan irisan tomat
  7. Soto ceker siap di santap bersama keluarga atau teman. Jangan lupa tambahkan kecap, bawang goreng dan jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!