Soto ayam lamongan + bubuk koya
Soto ayam lamongan + bubuk koya

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan + bubuk koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan + bubuk koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan + bubuk koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan + bubuk koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan + bubuk koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan + bubuk koya menggunakan 29 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lamongan + bubuk koya:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong 2(saya 1 ekor potong 4)
  2. Siapkan 2 lbr daun salam
  3. Ambil 7 lbr daun jeruk
  4. Sediakan 1 ruas(sebesar ibu jari) lengkuas
  5. Siapkan 1 ruas(sebesar ibu jari) jahe
  6. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  7. Sediakan 1 bks penyedap rasa ayam
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Ambil Secukupnya minyak goreng
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  11. Siapkan 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 5 siung bawang putih
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Ambil 1 ruas(sebesar telunjuk) kunyit
  15. Sediakan 1 sdt lada bulat
  16. Gunakan Bahan koya :
  17. Ambil 3 siung bawang putih
  18. Sediakan 7 buah kerupuk udang matang yg kecil
  19. Sediakan Pelengkap :
  20. Gunakan Soun(saya bihun jagung)
  21. Sediakan Telur rebus
  22. Gunakan Kol
  23. Gunakan Toge pendek(saya gak pake)
  24. Ambil Daun bawang
  25. Ambil Seledri
  26. Sediakan Tomat(tambahan dari saya)
  27. Gunakan Jeruk nipis
  28. Ambil Sambal rawit(saya pake cabe utuh)
  29. Sediakan Perkedel(saya gak pake)

Menyantap Soto Lamongan yang masih dalam keadaan hangat memang paling lezat, apalagi saat pada malam hari ataupun pada musim hujan Selain itu, yang membuat terasa lebih lezat soto ini ditambakan dengan bubuk koya. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan + bubuk koya:
  1. Siapkan bahan
  2. Soun/bihun seduh lalu tiriskan.
  3. Cuci ayam lumuri air jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
  4. Rebus ayam dan jahe sampai mendidih.
  5. Kalo sudah mendidih buang busanya
  6. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk,salam,lengkuas dan sere sampai matang.
  7. Tuang bumbu ke panci ayam,masak sampai ayam empuk.
  8. Setelah ayam empuk,angkat ayam dan tiriskan.goreng ayam jangan terlalu kering,kemudian suwir suwir.
  9. Tambahkan garam,penyedap rasa dan rawit ke panci kuah(saya gak bikin sambel🙈jadi rawit utuh saya masukin disini)koreksi rasa!!!
  10. Buat koya : bawang putih iris tipis lalu goreng kering,kemudian haluskan bersama kerupuk udang.
  11. Penyajian : tata bihun,kol,ayam suwir,potongan tomat,irisan daun bawang seledri dan telur rebus.
  12. Beri kuah panas panas.
  13. Beri bubuk koya😉
  14. Tambahkan perasan air jeruk nipis🤤😍

Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Bumbu soto asli lebih komplit dengan bubuk poya kerupuk udang. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Koya adalah pelengkap soto lamongan lengkap yang terbuat dari bahan utama kerupuk udang yang dijadikan bubuk halus yang campur bawang putih sehingga rasa Tuang ke dalam rebusan ayam. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan + bubuk koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!