Anda sedang mencari ide resep (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat (3.17) Chicken Soup with Lotus Seed & Wood Ear Mushroom memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (3.17) Chicken Soup with Lotus Seed & Wood Ear Mushroom:
- Siapkan 500 gr ayam (me: 6 pcs paha ayam bag. bawah)
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 50 gr lotus seed, rendam air hangat 15 menit
- Gunakan 25 gr wood ear mushroom, rendam air hangat 15 menit, potong2
- Gunakan 5 buah bawang putih, iris halus
- Siapkan 300 gr kentang, potong dadu
- Ambil 200 gr wortel, potong sesuai selera
- Ambil 100 gr buncis, potong 4 cm
- Siapkan 2 L air
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 4 cm
- Gunakan 1 batang daun seledri, ikat simpul
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam (sesuaikan selera)
Cara menyiapkan (3.17) Chicken Soup with Lotus Seed & Wood Ear Mushroom:
- Cuci bersih ayam, Marinasi dg air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas
- Didihkan air, masukkan ayam, masak hingga muncul busa.. Buang busa hingga habis dan tidak muncul lagi (agar sup tidak mudah basi)
- Masukkan kentang, masak hingga kentang 1/2 matang
- Masukkan bawang putih + wortel + buncis + ketumbar bubuk, masak sebentar (jika air berkurang, tambahkan air panas lagi secukupnya)
- Masukkan lotus seed + wood ear mushroom (jamur Bokji hitam putih) + gula + garam + daun bawang + seledri, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih
- Sajikan
- Wood Ear Mushroom yg digunakan
- Lotus seed yg digunakan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
