Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas mudah dan cepat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas mudah dan cepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas mudah dan cepat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 btg lengkuas ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt saus raja rasa
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 350 cc air
- Siapkan secukupnya Minyak
Campurkan daging ayam yang telah dibersihkan dengan Meski mungkin Kamu sering menikmati menu ini, tapi biasanya pasti Kamu beli di restoran cepat saji kan? Goreng ayam dengan api sedang sampai ayam empuk dan warnanya berubah kekuningan. Nah ayam goreng bumbu lengkuas pun sudah siap disantap. Sajikan ayam goreng bersama nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat:
- Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk tambahkan sedikit air
- Tumis bumbu halus tadi dengan menggunakan minyak sedikit hingga tercium bau harum
- Geprek serai dengan menggunakan ulegan
- Setelah tumisan bumbu tercium aroma harum tambahkan daun salam, serai dan tumis kembali
- Setelah beberapa saat tambahkan sisa air td dan tunggu hingga mulai mendidih
- Potong ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera
- Masukan ayam kedalam bumbu tersebut dan tambahkan garam, merica, saus raja rasa
- Gunakan api kecil dan campurkan bumbu dan ayam hingga ayam terendam semua pada bumbu tadi, bolak balik sebentar dan tunggu sampai bumbu menyerap pada ayam
- Setelah menyusut maka dinginkan.
- Goreng ayam yang sudah dingin tadi dengan menggunakan minyak +-300ml minyak agar ayam terendam minyak. Gunakan api sedang
- Tunggu hingga ayam berwarna keemasan dan angkat
- Siap disajikan. Cocok dengan sambal bajak dan nasi panas. Selamat mencoba
Anda bisa menambahkan sambal, lalapan seperti mentimun, dan daun selada. Bagaimana, mudah sekali bukan membuat ayam goreng yang empuk dan spesial? Hidangan dari bahan ayam ini memang tergolong simpel dan mudah dibuat. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
