Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan 5 paha pentung
- Siapkan 2 buah lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Sucukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci bersih semua bahan, kemudian haluskan dan lengkuas di parut, ayam aku rebus terlebih dahulu biar lebih bersih karna ayam potong lemaknya lebih banyak, aku rebus dan aku bersihkan lagi dengan air
- Tumis bumbu sampai harum dan masukan lengkuas yg sudah di parut kemudian masukan sedikit air untuk ungkep ayamnya
- Setelah itu siap untuk di goreng 🤤 dan hidangkan dengan nasi anget dan sambel 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
