Lagi mencari inspirasi resep sup ayam / soto bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam / soto bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam / soto bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam / soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam / soto bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam / Soto Bening menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam / Soto Bening:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 2 ltr air (selera boleh lebih)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah sereh
- Ambil 2 ruas laos (kl saya pake kira2 10cm)
- Gunakan Daun salam
- Ambil 2 buah daun bawang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Lada
Cara membuat Sup Ayam / Soto Bening:
- Rebus ayam sampai mendidih
- Masukan bawang putih yang sudah di cincang halus, daun salam, sereh dan laos.. Kecilkan api dan tutup, masak lagi kira2 10 - 15 menit
- Masukan daun bawang yang sudah di iris tipis. Tambahkan garam dan lada
- Cek rasa, lalu matikan api.
- Diamkan dulu sebentar biar bumbu meresap. Siap dihidangkan
- Simpel banget kan.. 😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam / Soto Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
