Lagi mencari ide resep ayam goreng laos + sambal tomat segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos + sambal tomat segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos + sambal tomat segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos + sambal tomat segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng laos + sambal tomat segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:
- Siapkan Bahan untuk ukepan :
- Sediakan 1/2 kg ayam (me : sayap)
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas (Laos)
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sdm gula pasir / gula jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Bahan sambal :
- Sediakan 6-10 cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdt terasi
- Siapkan 2 tomat segar
Cara membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:
- Cuci bersih ayamnya, lalu tiriskan. Disini saya pakai sayap ya bun.
- Haluskan atau uleg semua bumbu kecuali lengkuasnya. Untuk lengkuasnya diparut ya bun.
- Campurkan ayam dan bumbu ulegnya, campurkan juga lengkuasnya. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap.
- Lalu masak dan ukep hingga bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu sering mengaduk ya biar ayam tidak mudah remuk.
- Jika sudah matikan kompor dan tunggu agak dingin lalu goreng hingga matang.
- Terakhir bikin sambalnya ya bun. Siapkan cobek haluskan gula, terasi, garam dan cabai. Lalu iris tipis tomat dan uleg lagi.
- Ayam goreng laos + sambal tomat segar siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
