Sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng balado memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng balado:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah gula merah
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabai rawit merah
- Gunakan 3 biji cabai merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 5 biji kemiri
- Siapkan 1/2 terasi udang ABC sachet
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok makan gula pasir
- Ambil secukupnya Royco
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado). Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan daun salam
- Angkat ayam yang sudah mendidih lalu goreng menjadi kecoklatan (tidak perlu sampai kering)
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas serta gula merah
- Jika sudah harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng
- Aduk hingga matang jangan lupa koreksi rasa jika kurang garam atau gula bisa di tambahkan.
Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
