Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng laos lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng laos lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng laos lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng laos lengkuas memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng laos lengkuas:
- Ambil 350 gram ayam potong terserah
- Siapkan 3 lengkuas ukuran jari tengah parut halus
- Gunakan Serai selain bagian putih, simpul
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan Minyak untuk goreng
- Sediakan Micin (opstional)
- Gunakan 300 ml air matang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih besar
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1 batang Serai bagian putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3/4 sdm kunyit bubuk
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Parut laos/lengkuas, kemudian campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan Masukkan ayam, bumbu dan air, ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap, api jangan terlalu besar dan Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat.
Cara menyiapkan Ayam goreng laos lengkuas:
- Haluskan bumbu halus. Cuci bersih ayam. kemudian siapkan minyak unktuk menumis.
- Minyak sudah panas, masukan bumbu halus, lengkuas parut, serai yang disimpul, daun jeruk, daun salam. Sampai harum. Kemudian masukkan air dan disusul ayam
- Biarkan sampai matang, tambahkan micin dan biarkan air menyusut dan habis, sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Ayam empuk
- Jika air sudah habis, tambahkan minyak goreng. Goreng hingga matang, bumbu menjadi lebih gelap
- Kemudian bisa disajikan dengan sambal atau langsung dimakan begitu
- Buat yang males ribet, kami trima pesanan. Bisa dm langsung atau kongak ig ms. pyurple. Bisa pilih mau ayam utuh atau mau 500 gr
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
