Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Lembut Dan Empuk (Takaran Sendok) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Lembut Dan Empuk (Takaran Sendok):
- Sediakan 700 gr daging ayam (sudah dilepas dari tulangnya)
- Siapkan 300 gr udang (sudah lepas kulit)
- Ambil 18 sdm tepung tapioka (200 gr)
- Siapkan 8 sdm tepung terigu (80 gr)
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil 1 batang seledri iris
- Gunakan Saori (1 sdm)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Sejumput gula
- Siapkan Kaldu jamur / penyedap masakan
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1 1/4 sdt merica bulat
- Ambil 12 siung bawang putih goreng
- Ambil 10 siung bawang merah goreng
- Sediakan 2 butir telur kocok untuk celupan
- Siapkan Tepung panir
- Sediakan Tusuk sate
Tidak perlu pergi ke kedai langganan. Resep sempol ayan ini lezat dan lebih tahan lama empuknya. Mudah dan sederhana, namun hasil enak lembut. Bisa dibuat crispy atau tidak, sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Lembut Dan Empuk (Takaran Sendok):
- Haluskan daging ayam dan udang dengan blender. Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur, saori, telur, tepung tapioka, terigu, daun seledri dan daun bawang. Campur semua bahan, aduk rata dan test rasa. Dengan cara ambil sedikit adonan masukkan ke air yang sudah mendidih.
- Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal ditangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga habis.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke food box taruh freezer untuk setok frozen food, atau bisa langsung digoreng.
- Kalau mau langsung digoreng, panaskan minyak goreng. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan ke tepung panir (tanpa tepung panir juga udah enak, aku pake panir biar lebih kriuk) lalu goreng hingga matang.
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Selain enak, juga memiliki kandungan nutrisi tinggi yang sehat untuk tubuh. Resep 'sempol ayam empuk' paling teruji. Sempol ayam sedap lembut dan padat. Daripada beli mending bikin bun, untuk buka bareng keluarga dapetnya juga lebih banyak dan pasti disukai semua kalangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam lembut dan empuk (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
