Sedang mencari inspirasi resep somay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan somay ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Siomay Ayam enak lainnya. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan somay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Somay ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Somay ayam:
- Sediakan 300 gram ayam dada+paha fillet
- Sediakan 1 sdm (ketuk sendoknya) tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2-1 sdt gula putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam/jamur
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2-1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 putih telur
- Sediakan kulit pangsit rebus
Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Kulit pangsit siap pakai secukupnya sesuai jumlah yang akan dibuat. Merica halus sesuai selera atau kurang lebih seujung sendok kecil. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Cara menyiapkan Somay ayam:
- Choper smua bahan sampai halus, test rasa d ujung lidah. - Jika sdh ok
- Letakan 1sdm di atas 1 lembar kulit pangsit.. lalu kuncupkan dgn jari hingga membentuk bunga/ atau bentuk sesuai selera..sisihkan
- Panaskan pengukus, olesi kukusan dgn sedikit minyak.. supaya pangsit tdk lengket nantinya. Bungkus tutup panci dgn lap bersih spya tdk ada embun yg menetes ke pangsit. - Kukus 30menit api sedang.. angkat
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Somay ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
