Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan ala #dapusetia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan ala #dapusetia yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala #dapusetia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan ala #dapusetia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan ala #dapusetia sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia:
- Sediakan 250 gr Dada ayam rebus (boleh pakai bagian lain, sesuai selera)
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kol
- Sediakan Soun
- Gunakan Tauge
- Sediakan Telur rebus potong sesuai selera
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia:
- Rebus kol, tauge, bihun dan telur
- Suir2 ayam yg sudah direbus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam & sereh yg sudah di geprek. Tumis kembali sampai harum
- Masukkan air 500ml, masukkan ayam yang sudah di suir, tambahkan merica, garam, gula, pala bubuk & kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa & masak sampai mendidih
- Siapkan bahan pelengkap yg sudah di rebus ke dlm mangkuk, siram dengan kuah soto
- Hidangkan dengan koya & sambal
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan ala #dapusetia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
