Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung (700 gram)
  2. Gunakan Bumbu Halus:
  3. Sediakan 4 butir Bawang Putih
  4. Sediakan 8 butir Bawang Merah
  5. Siapkan 3 butir Kemiri
  6. Ambil 1 sdt Ketumbar
  7. Siapkan 50 gram Lengkuas muda
  8. Gunakan 2 cm Jahe
  9. Ambil Bumbu Pelengkap:
  10. Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
  11. Gunakan 3 lembar Daun Salam
  12. Siapkan 2 batang Serai
  13. Ambil 1 sdt Garam
  14. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
  15. Siapkan Minyak untuk menumis
  16. Gunakan 500 ml Air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
  1. Bersihkan ayam lalu potong, (saya potong jadi 8 potong).
  2. Blender semua bumbu halus sampai halus. Geprek serai.
  3. Tumis bumbu Halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan air.
  4. Setelah mendidih masukkan ayam,, masak dengan api kecil sampai air habis.
  5. Panaskan minyak dalam panci penggorengan. Goreng sampai kering ayam beserta bumbu.
  6. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!