Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Gunakan 4 Iris Ayam bagian Dada
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 200 gr Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 70 ml air
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Lumuri garam dan diamkan selama 5 menit
- Buat adonan basah dan adonan kering Lalu celupkan ayam, cubit2 sampai tepung nya menyatu. Ulangi sampai 2kali. Boleh lebih kalo mau tebal. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Buat sambal: campur senua Bahan sambal Lalu uleg kasar. Geprek ayam kedalam sambal. Lalu sajikan dengan Nasi hangat..
- Sajikan ayam Geprek bersama Nasi hangat dan pelengkap lainnya. Enjoy…. Pedesnnya nampoll… 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
