Sop Ayam Tomat Hijau
Sop Ayam Tomat Hijau

Anda sedang mencari ide resep sop ayam tomat hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam tomat hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam tomat hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam tomat hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam tomat hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Tomat Hijau menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Tomat Hijau:
  1. Gunakan 12 potong Ayam (ukuran bebas, lumuri dng air asam jawa 30menit)
  2. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
  3. Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
  4. Gunakan 6 bh Tomat Hijau (potong2)
  5. Gunakan 5 lbr Kacang Panjang (potong2)
  6. Siapkan 50 g Kacang Merah
  7. Siapkan 2 btg Daun Bawang (iris serong)
  8. Sediakan 1 ggm Kemangi
  9. Siapkan Garam + Gula + Penyedap Rasa Ayam
  10. Gunakan 1.5 L Air
  11. Gunakan Minyak
  12. Siapkan Haluskan :
  13. Gunakan 2 btr Kemiri (sangrai)
  14. Ambil 2 sg BaPut
  15. Ambil 4 sg BaMer
  16. Gunakan 3 bh Cabe Merah Keriting
  17. Sediakan 3 bh Cabe Rawit Merah
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Tomat Hijau:
  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai hingga harum
  2. Masukan ayam lalu aduk rata dan masak hingga berubah warna
  3. Tuang air, biarkan mendidih
  4. Masukan, kacang panjang dan kacang merah
  5. Beri bumbu, aduk rata, masak hingga matang
  6. Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang dan kemangi
  7. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam tomat hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!