Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam crespy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam crespy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crespy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam crespy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam crespy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Crespy menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Crespy:
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu rasa original (saya pakai bumbu kobe)
- Ambil 100 ml air es
- Gunakan Secupnya garam dan lada
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Crespy:
- Bersihkan dan cuci bersih kulit ayam. Beri garam dan merica bubuk, aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.
- Adonan basah : Ambil 3 sdm tepung bumbu, campur dengan 100 ml air. Aduk hingga rata. Sisa tepung kering taruh di wadah lain.
- Celupkan kulit ayam dalam adonan basah, gulingkan di tepung kering sambil di tekan-tekan agar menempel.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan.
- Sajikan dgn chili saus dan mayones…kriuk. kriukk
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam crespy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
