Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 6 potong ayam (cuci bersih)
- Sediakan 1 sdm air jeruk lemon
- Ambil 2 liter air
- Ambil 1 sachet bumbu soto ayam instant
- Gunakan 2 ruas jahe (memarkan)
- Ambil 4 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu tumis :
- Gunakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 6 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 ruas kunyit (haluskan)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Gunakan Irisan Kol
- Gunakan Bihun
- Sediakan Emping
Cara membuat Soto Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Lumuri ayam dgn air jeruk lemon, cuci bersih. Masak Ayam dalam panci dengan air, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Buang buih yg mengapung dipanci, masak sekitar15 menit sampai ayam matang. Angkat ayam. Masukkan bumbu instant kedalam panci, aduk rata.
- Tumis bumbu sampai harum
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, masak sebentar.
- Susun dipiring : Bihun, irisan Kol, ayam suwir, telur ayam dan kuah soto. Taburi bawang goreng dan Emping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
