Sedang mencari inspirasi resep tahu usus (ayam) kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu usus (ayam) kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu usus (ayam) kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu usus (ayam) kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Yuk, segera kita cari tahu cara membuatnya di artikel berikut ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Lihat juga resep Tahu kwalik & sambal kecap enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu usus (ayam) kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu usus (ayam) kecap memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu usus (ayam) kecap:
- Ambil 2 ons usus ayam
- Gunakan 1 buah tahu putih
- Ambil Bumbu haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 buah cabe merah besar (opsional)
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur totole
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Usus ayam yang diiris-iris lalu ditumis dengan racikan bumbu dan potongan cabai saja sudah mampu menggugah Menu ini cocok jadi pendamping bersama lauk-lauk lainnya. Cari tahu resep simpelnya di sini. Tambahkan kecap, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, usus goreng, dan tuangkan air.
Cara menyiapkan Tahu usus (ayam) kecap:
- Bersihkan usus ayam… potong cuci dan rebus tiriskan
- Cuci dan potong tahu putih lalu goreng
- Persiapkan bumbu halus, tambahan dan pelengkap
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus… jika sudah harum tambahkan bumbu tambahan
- Masukan kan tahu dan usus oseng² kasih bumbu pelengkap dan incip'i kasih sedikit air… masak hingga air menyusut dan meresap
- Siap di hidangkan… selamat mencoba 😉
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Masukkan usus ayam, jahe, Kecap Manis Bango dan garam. Ambil tusukan sate, tusuk usus ayam, lakukan sampai habis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu usus (ayam) kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
