Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Siapkan 1 kg paha ayam fillet dg kulit (doyan, blm bisa lepas dr kulit)
- Gunakan bumbu marinasi:
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saus teriyaki/tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil air jeruk nipis
- Sediakan wijen sbg taburan
- Gunakan pelengkap tumis sayur (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Kucuri paha fillet dg air jeruk nipis, diamkan sejenak kurleb 10-15 mnt
- Campur semua bahan marinasi, aduk rata, simpan dalam kulkas minimal 1 jam, bila disimpan semalaman lebih enak
- Siapkan teflon, panggang tanpa minyak, bagian yg berkulit terlebih dahulu, balik ketika satu sisi kecoklatan
- Hidangkan bersama tumis sayuran atau sayur rebus.. taburi wijen panggang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
