Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 1 serai geprek
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa (sy pakai masako)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan bahan a
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil 5 cabe setan / sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Sasa
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan BAHAN A (sy diulek), lalu tumis BAHAN A, daun salam dan serai geprek sampai matang dan wangi, masukkan ayam dan air (ayam terendam), setelah air mendidih masukkan penyedap rasa dan gula, tunggu hingga air surut sambil trs koreksi rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
