Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1 kg ayam potong
  2. Siapkan 1 jempol lengkuas di geprek
  3. Sediakan 5 daun jeruk hilangkan batangnya
  4. Ambil 4 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 batang sereh geprek
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Siapkan Bahan Bumbu Halus :
  9. Ambil 10 butir bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 20 biji ketumbar
  12. Sediakan 3 ruas kunyit bakar
  13. Gunakan 2 ruas jahe
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang tumis bumbu halus sampai harum
  2. Masukan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam
  3. Masukan ayam potong yang sudah di cuci bersih aduk sampai merata
  4. Masukan air (air mendidih lebih baik) sampai ayam terendam lalu tambahkan garam dan aduk sampai merata
  5. Ungkep ayam kurang lebih 30-45 menit sampai ayam matang dengan api sedang
  6. Kalau ayam sudah matang angkat dan tiriskan
  7. Ayam ungkep yang sudah matang setelah dingin bisa disimpan di kulkas atau bisa langsung di goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!