Sedang mencari ide resep siomay ayam udang haucek anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang haucek anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang haucek anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang haucek anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Dimsum / Siomay Ayam Udang (anti gagal). Resep pertamaaa 😄 naah udah beberapa kali coba resep dimsum, tapi resep yang ini jadi favorit 💙 tekstur dan rasanya ok bangeeet👌 Thank you for the recipe @nawang_okta dan @linagui.kitchen. ada sedikit modifikasi yaa. 😊 #MulaiMisiHero_Jakarta. Lihat juga resep Siomay Ayam Udang Simple enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam udang haucek anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ayam udang haucek anti gagal memakai 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay ayam udang haucek anti gagal:
- Ambil 1/2 kg ayam dada fillet
- Ambil 1/4 kg udang kupas
- Ambil Kulit pangsit (saya pakai merk yeyen)
- Siapkan 250 gr Tepung tapioka / terigu +/-
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah bengkuang
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan Jamur kuping secukupnya (boleh di skip)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm penyedap cair / kaldu
- Sediakan sesuai selera Gula garam
Makan satu porsi biasanya kurang kenyang, tapi kalau makan lebih dari tiga, kantong bisa jadi bolong. Hallo semua pada kesempatan kali ini saya akan menulis cara membuat dimsum ayam udang anti gagal nih, buat kalian penggemar dimsum pasti sudah tidak sabar lagi kan. Untuk resep yang akan saya tulis dibawah merupakan resep siomay ayam udang, sebetulnya membuat siomay tidak harus menggunakan ayam dan udang saja kita juga bisa membuat siomay. Tips Anti Gagal Membuat Dimsum Gunakan daging segar.
Cara menyiapkan Siomay ayam udang haucek anti gagal:
- Haluskan daging ayam dan cincang udang kecil2
- Siapkan lembaran kulit pangsit di piring dan tutup dengan lap basah supaya tidak kaku atau mengering
- Potong dadu kecil wortel, bengkuang, bawang bombay dan jamur kuping, sisakan sedikit wortel untuk diparut sebagai topping siomay
- Haluskan bawang putih
- Campurkan semua bahan: ayam yang sudah dihaluskan, udang yang sudah dicincang, bawang putih yg sudah dihaluskan, sayur2an yg sudah dipotong dadu dan tambahkan telur 1 butir, tepung tapioka 250gr, 1 sdt baking soda dan tambahkan sedikit air
- Campurkan adonan tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu/ royko dan berikan garam gula sesua selera anda
- Aduk adonan hingga kalis kemudian diamkan sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit, bubuhkan adonan siomay ke kulit pangsit dan bentuk seperti bunga dengan mengatupkan antar ujung kulit pangsit dan berikan toping parutan wortel diatasnya
- Siapkan kukusan dan olesi penampag kukusan dengan minyak goreng sebelum meletakkan siomay supaya tidak lengket saat matang
- Kukus siomay sekitar 15-20 menit hingga terlihat mengembang
- Setelah matang, tiriskan di wadah siap untuk dimakan dengan cocolan saus atau jika ingin di frozen juga bisa. Selamat mencoba
Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau daging kepiting. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar agar siomay terasa nikmat dan sedap. Kemudian, cincang kasar daging ayam, udang atau kepiting yang telah dicuci bersih. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang haucek anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
