Lagi mencari ide resep ayam kecap bawang bombay #188 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bawang bombay #188 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Bawang Bombay enak lainnya. Hasilnya enak 😋 tambahan menteganya inisiatif aku aja. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay #188, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bawang bombay #188 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bawang bombay #188 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188 memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Sediakan 1/2 kg ayam yg sdh dicuci bersih
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya, tambahan sy)
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe rawit (me : 3 buah)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam (me : 1/2 sdt)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2-1 sdm mentega (opsional) : me skip
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis (me : 3 sdm)
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Cara memasak ayam kecap bawang Bombay pedas manis: Hal pertama yang harus Anda siapkan terlebih dahulu adalah daging ayamnya. Siapkan daging ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Cara membuat ayam suwir kecap: Bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan ditumis sampai harum.
Cara membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Marinasi ayam yg sdh dicuci dg air perasan jeruk nipis, utk menghilangkan bau amis. Biarkan 10 menit. Cuci kembali hingga bersih
- Siapkan bumbu. Iris-iris semua bawang dan cabe, sesuai selera
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum kekuningan, baru masukkan bawang merah, dan tumis hingga harum. Masukkan ayam. Masak sambil dibolak balik hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan air. Tambahkan juga garam,kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tutup wajan biar cepat mendidih dan bumbu meresap. Masak hingga kuahnya menyusut. Sekali-kali diaduk.
- Jika kuahnya sdh mulai menyusut tambahkan kecap. Adukrata. Beri mentega bila suka (me: skip). Masukkan cabe rawit. Adukrata. Masak sampai cabe layu. Cek rasa
- Terakhir masukkan tumisan bawang bombay. Adukrata. Matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Campurkan bumbu-bumbu; jahe, bawang bombay dan daun salam. Tumis semuanya sampai matang; Selanjutya masukan ayam suwir dan bumbu lainnya serta air. Masak sampai mengental dan semua bumbunya meresap. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Masukkan bawang putih cincang dan jahe tumis sebentar hingga harum, tambahkan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bawang bombay #188 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
